En 2018, México exportó mil 134 millones de toneladas de aguacates a EU. FOTO: EFE

Los estadounidenses que se preparan para el Super Bowl de este domingo ayudaron a impulsar las importaciones de aguacates mexicanos que anotaron su mejor semana de todos los tiempos.

Más de 34 mil toneladas cruzaron la frontera del mayor exportador mundial del fruto en la semana hasta el 19 de enero, según el Hass Avocado Board. Representa un aumento del 3 por ciento frente al mismo período en 2019.

La industria está haciendo un esfuerzo coordinado para capitalizar el día del consumo máximo de aguacate en Estados Unidos, cuando los consumidores de todo el país compran guacamole para la previa del partido. En 2018, México exportó mil 134 millones de toneladas de aguacates a EE.UU.

"Esperamos ver que los volúmenes continúen con una tendencia al alza", dijo Álvaro Luque, presidente y director ejecutivo de la asociación de la industria Avocados From Mexico. "Incluso a niveles de producción plenos, EU no puede satisfacer completamente la demanda, lo que crea una relación complementaria entre los productores de aguacate de EU y México".

Luque agregó que los minoristas en todo el país promueven intensamente los aguacates durante el período previo al Super Bowl, y que su organización se asoció con el fabricante de salsas picantes Cholula y la marca de cerveza Bud Light para una campaña publicitaria.

México sigue siendo el principal proveedor de EU con una participación de mercado de 87 por ciento en 2018, según un informe de diciembre del Departamento de Agricultura de EU. Los productores del país latinoamericano buscan aumentar los rendimientos para satisfacer la creciente demanda mundial.

La semana récord es una buena noticia para la industria, que ha enfrentado problemas relacionados con la violencia de los carteles a medida que los grupos buscan introducirse en el negocio cada vez más rentable del aguacate. El año pasado, un potencial incidente de seguridad llevó al Departamento de Agricultura de EU a suspender brevemente las actividades de certificación del Programa de Exportaciones de Aguacate Hass de México en el estado de Michoacán.